SPOON CAFE 美菜 藤沢南仲通り交差点

昨年の年末まで茅ヶ崎市美住町(松浪の交差点の手前)にあったカフェが藤沢の南仲通りの交差点に移動していた。

そこは、Raw, Vegan, but not gross で有名?なLaura Millerさんがプロデュースしたお店みたいなオシャレなカフェ。私はこのカフェがあるところに半年前、事務所を借りようかと思って見ていた物件でもあった。だから、すごく気になって入ってみた。

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ランチはすべて生野菜か低温で調理したもの。つまり、RawそしてVeganってことね。
しかし、気持ち悪くない。食材はすべてオーガニックとのこと。トマトスープも48度以下の低温で調理して、酸味もほどよく美味しく調理してある。

ただ、こう言う料理で一つだけ注意が必要なのはアレルギー体質の人たちだ。
大豆やその他の豆類をふんだんに利用しているので大豆などの豆類へのアレルギーを持つ人が食べるとアナフィラキシーショックの洗礼を受けることにも繋がる。

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今日のメニューです。
私は「オリジナルローフードプレート」を頂きました。

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デザート付きで1680円でした。
この品質は決して悪くない。
お店もそれほど広いわけではないが落ち着いた雰囲気でもある。

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駐車場がないのが、藤沢駅から歩ける。
裏にタイムズの駐車場があるので(12時間(1日)900円のところ)なので慌てずにゆっくり料理を楽しむことができる。
あっ、数軒先にセブンイレブンがあるけど、そこに駐車はダメですよ。

 


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