勝手に宣伝
やっと行けた！
5月からオープンしていた一中通りと鉄砲通りの交差点にあるピザ屋さん Purecari さん！
実は、窯はご夫婦で作られたと。
ピザはふっくらしていて、すごく美味しい。
今日はマルゲリータを注文した。
お話を伺ったら前は静岡で営業されていたと。
それも新静岡インターから5分のところ。
民家はあるが、店がないところ！ナンて言う僻地だ〜！
ってことで、色々と道路拡張などの事情があり、立ち退かざるを得なかったので、雰囲気が良い茅ヶ崎に引っ越してこられたそうだ。
その前は呉服屋さんがあった場所。
そもそも壁も窯もみんなご自分たちで直したとのこと。
場所は私がよく食べに行くカフェ・アミーゴスさんの隣り。
まず、この窯の大きさであるからこそ、ピザがふっくらと焼ける。
10分弱で焼けて、ふっくらとしたマルゲリータが出来上がった。
ぜひ一度訪れて、美味しいピザを試していただきたい。
住所は： 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南５丁目１−１１